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PAROY - Visite des GAEC Mouttote et Bole-Senot

29/07/2019

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 Vendredi 26 juillet dernier, j’ai eu le plaisir d’accompagner Monsieur le Préfet Joël Mathurin pour une visite des GAEC Mouttote et Bole-Senot à Paroy.

 

Cette visite a été l’occasion d’échanges riches autour de la production du Comté de ces exploitations, de l’échange de pâturages entre GAEC, et de la transition environnementale agricole.

 

Ces activités se concrétisent en grande partie grâce au boviduc construit sous la RN 83. Ce projet de construction, initié il y a 10 ans, s’est matérialisé en 2017 grâce à la mobilisation des élus - et en premier lieu du maire de Paroy - des institutions et services, et des agriculteurs très investis.
Leur volonté de collaborer et de se tourner vers des pratiques plus qualitatives et respectueuses de l’environnement se traduit par une conversion, en l’espace de 10 ans, d’une agriculture conventionnelle à ensilotage à une production biologique qui sera effective au 1er janvier 2020.

 

Merci au maire Michel Chaussarot pour cette visite, ainsi qu’aux agriculteurs qui m’ont présenté leur travail et leur production !

 

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